Сорт Вейделевский Белоснежный

Сорт среднеранний, крупноплодный. Этот подсолнечник необычен благодаря своим семенам – они белого цвета. Причем довольно крупные и наполненные.
Доподлинно известно, что в Канаду, где он и обрёл свою популярность, белосемянный подсолнечник привезли из России фермеры-меннониты – протестанты, которые поселились в нашей стране во второй половине XVIII века по приглашению Екатерины II. В XXI веке состоялось возвращение белосемянного «скитальца» обратно на родину, в Россию.
Растения очень высокие. Корзинки, при созревании, жёлтого цвета, крупные – до 25 см в диаметре.
Краевые полоски семянки отсутствуют или очень слабо выражены. Полоски между краями семянки слабо выражены.
Семянка белоснежного цвета.
Масса 1000 семян — 110 г.
Период от всходов до технической спелости — 108 — 120 дней.
Высота — 270 — 340 см.
Максимальная урожайность в Центрально-Чернозёмном регионе — 42 ц/га.
Сорт кондитерского направления использования.
Коэффициент обрушиваемости — 0,9.
Содержание белка в ядре — 23%.
Лузжистость семянок — 24,5%.
Массовая доля чистого ядра — 61%.
Содержание масла в семенах — 33,3%.
Устойчив к белой гнили и ложной мучнистой росе.
Отличается высоким содержанием сахаров в зеленой массе.